东莞市桂潘音响有限公司_音响设备及配件研发 刺身是日本治理中的经典菜品江苏欧驿供应链有限责任公司，采取簇新的鱼类制作而成。不同的鱼种不仅影响口感，也决定了刺身的风姿与品性。以下是一些常见的刺身鱼类。 三文鱼（Salmon）是最受接待的刺身鱼之一，肉质良好、油脂丰富，带有浅浅的甜味，顺应搭配酱油和芥末食用。金枪鱼（Tuna）分为大腹、中腹和裸体，其中大腹脂肪含量高，口感滑腻，深受爱好。鳗鱼（Unagi）进程烤制后切片，滋味鲜好意思，常四肢寿司或刺身食用。 鲷鱼（Sea Bream）肉质紧实，滋味